米国では11月の第4木曜日, カナダでは10月の第2月曜日に過去1年間の神の恵めぐみに感謝する祭日で, 家族は親元に集まり, 七面鳥やカボチャパイなどのごちそうを食べて祝う. メイフラワー号でアメリカに渡わたって来た清教徒たちが1621年10月最初の収穫しゅうかくを神に感謝して祝った祭りが始まり.