リンゴはアメリカ人の大好物で最もアメリカ的なものと考えられている. 生で食べるほか, アップルパイ （apple pie）, リンゴ酒 （cider）, キャンディーアップル （candy apple） などとして食べる. アメリカ人はリンゴというと, ジョニー・アップルシード （Johnny Appleseed） という伝説的な人物を思い浮うかべる. 彼は開拓かいたく時代のアメリカの原野をはだしで放浪ほうろうし, リンゴの種 （apple seed） をまきながら神のお告げを説いて回ったという.